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소장자료
순번 도서 내용
1
(KBS 2TV 비타민) 위대한 밥상 : 대한민국 밥상문화를 바꾼 웰빙 영양학. 1-2

단행본

(KBS 2TV 비타민) 위대한 밥상 : 대한민국 밥상문화를 바꾼 웰빙 영양학. 1-2
한영실
현암사 2005
517.54-한64ㅋ
농림축산식품부 자료실 대출가능 총 2권
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2
(건강을 위한) 식품과 영양

단행본

(건강을 위한) 식품과 영양
권기한
백산출판사 2010
594.1-권19ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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3
(쉽게 보는) 식품 칼로리와 영양성분표

단행본

(쉽게 보는) 식품 칼로리와 영양성분표
현화진
교문사 2007
594.1-현95ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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4

단행본

단행본

(소비자가 알기쉬운) 식품영양가표 : 국민 1인 1회 섭취량 기준
농촌진흥청국립농업과학원한식세계화연구단기능성식품과
농촌진흥청 국립농업과학원 한식세계화연구단 기능성식품과 2009
594.1-농815ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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5

단행본

단행본

(우리가 즐겨먹는) 음식의 유래와 영양 이야기
박상욱
형설출판사 2014
594.51-박51ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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6

단행본

단행본

(실물로 보는) 건강한 상차림 길잡이 : 질병 예방 및 관리를 위한 식품성분표
농촌진흥청.국립농업과학원.농식품자원부.기능성식품과
농촌진흥청 국립농업과학원 농식품자원부 기능성식품과 2012
594.1-농815ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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7
ICT 기반 개인별 맞춤영양식 제조 시스템 도입을 통한 다품종 대량생산 기반 조성 최종보고서

연구용역보고서

ICT 기반 개인별 맞춤영양식 제조 시스템 도입을 통한 다품종 대량생산 기반 조성 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
리본키친 2018
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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8
Why? 식품과 영양. 40

단행본

Why? 식품과 영양. 40
조영선
예림당 2008
408-조64ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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9
고령자용 식품의 물성/영양개선을 위한 소재 및 기술 개발과 제품화

연구용역보고서

고령자용 식품의 물성/영양개선을 위한 소재 및 기술 개발과 제품화
농림축산식품부식품산업정책과
대상 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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10
곡물을 이용한 씨리얼 및 영양바 시제품 개발

연구용역보고서

곡물을 이용한 씨리얼 및 영양바 시제품 개발
농림축산식품부과학기술정책과
춘향골사람들 영농조합법인 2014
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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